Le soleil fait pousser nos légumes et fleurs à vue d’oeil (ou presque). Après avoir bien planter, semer, désherber…, nous avons le plaisir de vous proposer le fruit de notre travail
Au menu de cette semaine, de magnifiques mini navets. Très tendres, ils sont à croquer coupés en lamelle dans une salades ou légèrement cuits à la vapeur et revenus dans du beurre.
Côté verdure, le cresson vous donnera une délicieuse soupe de printemps. Il peut lui aussi être mélangé à la claytone de Cuba ou à la feuille de chêne pour relever votre salade.
La Mizuna avec son croquant et son petit gout poivré fera aussi de très bonnes salades, elle est également délicieuse avec des pommes de terre en salade tiède.
Cette semaine, nous avons le plaisir de vous proposer le fruit de notre travail le MARDI sur la place à Aywaille, à la Posada (15h-19h).
Pour ceux qui voudrait profiter du calme et visiter nos culture, nous sommes aussi au jardin à Oneux avec nos légumes à vendre (13h-17h)
Le JEUDI nous migrons à Liège pour le marché Court Circuit (15h-19h) et le SAMEDI retrouvez nous au jardin à Oneux et sur la place de Sendrogne.
- Meclun asiatique 1,5€/100gr
- Mizuna 1,5€/100gr
- Claytone de Cuba (pourpier d’hiver) 1,5€/100gr
- Cresson 1,5€/100gr
- Salades 1,6€/pièce
- Minis navets 2€/botte
- Epinard 7€/Kg
- Pak Choi 1,6€
- Carottes 2€/Kg
- Céleri rave 2€/pièce
- Poireaux 3,5€/Kg
- Oignons 2,3€/Kg
- PDT 2€/Kg